# a persimmon cake・・・

この季節、母から大量に柿が届く。

小っさい頃、渋柿にアタってから実は柿が苦手なアタシ(-_-;)
勿体無いコトに大抵の場合食べきれずベチョベチョになってしまう。

今年はそうならないように貰ってすぐにかなりの量を食べまくったけれど、それでも６，７個は残って
ベチョベチョになりかかってしまった。

んで、今年は一念発起したワケですよ。

こりゃ、なにかに加工するっきゃないって！！

それでホットケーキミックスを買ってきて作ったワケですよ。柿のケーキ＼(^o^)／







・・・・・・・・・・・・・＼(^o^)／






・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(^o^)







・・・・・・・・・・・・大失敗・・・・・・・○ｒｚ・・・・・・・。









まずは柿をあまりに多く投入したために生地がベショベショで、トドメに砂糖は全然入れてないにも
かかわらず、柿の甘さだけでものすごい甘さっ！！！！

ベショベショな食感もあいまって、たとえれば柿の白餡(・_・;)







お母さん、ごめんなさい(T_T)
死ぬ気で半分は食べたけど、これ以上は無理です。ダメ、絶対っ！！！！！！！